陶瓷酒瓶生產(chǎn)廠(chǎng)家為您講解影響酒品質(zhì)的因素
發(fā)布時(shí)間：2016-08-02
陶瓷酒瓶,陶瓷酒瓶廠(chǎng)家,曲阜市美術(shù)陶瓷有限公司 訪(fǎng)問(wèn)次數：
陶瓷酒瓶生產(chǎn)廠(chǎng)家為您分析關(guān)于白酒的生產(chǎn)和制作的過(guò)程中，影響白酒質(zhì)量的因素是什么？生產(chǎn)設備會(huì )影響到白酒的生產(chǎn)嗎，下面咱們具體的看一下，具體的因素
生產(chǎn)設備直接影響酒的品質(zhì)，正如我們炒菜一個(gè)道理，要做好一鍋菜，不僅要在每一個(gè)環(huán)節中，放好合適的調料，更要掌握好火候，每一個(gè)環(huán)節都影響最后出的菜品。不同的酒，釀酒設備是不一樣的。先從材質(zhì)開(kāi)始，錫質(zhì)釀酒設備由于價(jià)格昂貴，難于普及。不銹鋼導熱性差，出酒率低，耗費燃料。鋁質(zhì)釀酒設備通常很輕，易于搬運，節省燃料，出酒快，對身體無(wú)傷害。所以最好選擇鋁質(zhì)釀酒設備。然后選陶缸，最主要的是選不要漏的，一般裝300斤的比較合適。如果是挖坑做白酒，還是要注意防水。
根據自己的銷(xiāo)售量或釀酒養豬的量來(lái)定釀酒設備的大小，一般養10-20頭的豬需要100-200的型的釀酒設備，100-200型就是一次投料100-200斤糧食，一天可以釀酒2次。根據我們銷(xiāo)售釀酒設備情況來(lái)看，像貴州、云南、成都、黑龍江、吉林、遼寧、陜西等銷(xiāo)售較多的一般是400-500斤的釀酒設備，像廣東、廣西、山東、安徽、江西、江蘇、浙江、河南、海南等地銷(xiāo)售量比較大的一般是200-300斤的比較多。不管你選擇多大的設備最主要還是根據白酒的銷(xiāo)售量和需要量。
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